“福岡市産の野菜を食べよう！”

何でこういう運びになったのか
深く考えずに参加した、産地見学＆料理教室ツアー。
幼なじみのイズミと。彼女はパン職人です。

ほうれん草や水菜、えのきの農家を訪ね、安心安全な野菜作りの
お話しを聞かせていただきました。

その後は、その野菜をふんだんに使った料理をみんなで作る料理教室。
これが、メインよ、そうそう、食べたい食べたい！

キッシュや、お吸い物、豆腐のあんかけ、そして栗ゴロゴロ入った栗ご飯！
一番のヒットは栗ご飯ね～、糸島でとれる黒米を入れて、お酢を一緒に炊くと
すってき～なピンク色のごはんになるのです。

ほくほく美味しかったです。

でも、この栗ご飯、地元のお母さんたちが全部作ってくれたんだよね～。
だから美味しかったのか　

やまね